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【南宁的清幽丽食】打着灯笼都难找的绝密好店!情调+逼格+商务于一身!

摘要:江南可采莲,莲叶何田田。
江南烟雨,宛如初见
自古江南多婀娜,
在南宁繁忙的工作的你,快节奏的生活学习的你
是否想要一所有着院子的房子,精致,春暖花开?
南宁少有的闲适,格调,文艺
这里统统都拥有
↓↓↓




不下江南,吃江南!用一道菜,塑梦中江南!
起初这个名字乍一听还以为是私房菜馆,没想到是如此清新别致的杭帮菜!
集情调、逼格、商务宴请于一身!
你们看看这格调,是不是让人眼前一亮了呢?&ld

江南可采莲,莲叶何田田。

江南烟雨,宛如初见

自古江南多婀娜,

在南宁繁忙的工作的你,快节奏的生活学习的你

是否想要一所有着院子的房子,精致,春暖花开?

南宁少有的闲适,格调,文艺

这里统统都拥有

↓↓↓

不下江南,吃江南!用一道菜,塑梦中江南!

起初这个名字乍一听还以为是私房菜馆,没想到是如此清新别致的杭帮菜!

集情调、逼格、商务宴请于一身!

你们看看这格调,是不是让人眼前一亮了呢?

“六合”指的是天地上下以及东南西北四方,“小院”能给人一种家的温馨,这个听起来简单的店名,也正好契合了她所希望的“天时,地利,人和,山和,水和,气和”的美好愿望。是不是很有逼格捏?

说到杭帮菜呢,南宁人的话就比较陌生啦!

他的口味以咸为主,略有甜头。"清淡"是杭帮菜的一个象征性特点,属于八大菜系之中的浙菜系。杭帮菜正如江南的美人一般,雅致,淡淡的烟雨味道,多情,简中带繁!

洗净铅华,我们来吃杭帮菜!

◆◆◆

【桂花小排】

牛肉贴着肋骨烤制,很焦香,切成片状牛肉味十足,腌制过非常入味,当场堂切牛排,既考验刀工,又考验牛排的新鲜制作工艺。牛肉从牛骨上被完整的卸下,鲜嫩的牛肉沾上诚意满满的黑椒酱,这种完美的搭配原谅我吃一口就上瘾了,靠近骨头的部分还略略微脆,这是大王最爱的部分!

淮阳的名菜,5种食材切丝,加以高汤烧时先用武火,最后用文火稍焖片刻,方能人味。这只菜的刀工与火候要求可是特别严格的。看似普通,其实并不简单的一道菜!既富有营养,又味美、清淡,吃习惯大鱼大肉重口味的你,偶尔来点清淡的,很暖胃。

◆◆◆

【松鼠桂鱼】

考验刀工的重头戏就是这道松鼠桂鱼,这道菜可谓是有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如"松鼠"的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地"叫"起来,活像一只真松鼠由此而得名!酸甜味道适中,偏酸偏甜都不可以,这条鱼一上来大家就哄抢一空,连不爱吃鱼的小伙伴也是连声称赞!有想来一口的吗??

◆◆◆

【秘制闻香鸡】

山药一定的食补药效,暖胃生津。加上小柑橘、紫薯还有鱼籽,成就了这道摆盘精美,味道酸甜可口的小食。杭帮菜不但在味道上精致入微,摆盘上面也是颇费心思,这道菜似梅又不是梅,赏心悦目的同时,胃口也是大开的说!

功夫

麻球

杭州玲珑小镇的特色小吃功夫麻球,麻球确实出奇的大,比篮球还大些。厨师讲,这麻球做起来挺吃功夫,要花很长时间,慢慢地用滚油在上面淋出来,所以叫功夫麻球。端上桌的时候小伙伴们都惊叹了一番,而且不知道怎么去吃它!分量十足,惊艳度也是十足的!脆脆香香的,一篮子,是够两三个人吃的呢。

黑松露

五彩饺

内馅里特别加入黑松露调味提鲜,可不是随随便便都能吃到的味道!饺子皮的颜色用蔬菜汁调配而成。黄的就是南瓜汁,绿的菠菜汁,完全不添加色素,纯天然的才是好味!

你不记得大明湖畔的夏雨荷,

定会记得舌尖难以忘怀的杭帮菜!

六合小院